Печена зелена шпарога са тракама креме и шунком
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
Зелена шпарога је укусна: могуће су многе варијације припреме. Кухана и сирова шунка сусрећу се у овом укусном Рецепт за шпароге једни на друге.
састојци
- 500 г шпарога зелено
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика путера
- 2 кришке куване шунке
- 2 кришке сирове шунке
- мало соли и бибера (пазите да ли је сирова шунка добро усољена)
- неки органски зачин, иде и било који други
- 1 кашика кремасте рибе, калоријски смањена за 15 процената
- 2 кашике 15% крем замјена за з. Б Веихенстепхан
- Ако је потребно, преко ње притисните мало сока од лимуна или нарибајте лимун
- можда мало сецканог першуна
припрема
- Шпароге нарежите на доњи крај око 4 цм, а затим одвојите 1/3 одоздо.
- Одсеците главе, а преостале шпароге нарежите на комаде величине грицкалица.
- У средње великој тави загрејте маслиново уље на средњој температури, ставите шпароге и пржите их уз често мешање док не поприми боју.
- Сада исеците сирову шунку исечену на тракице, а затим пржите главе шпарога и нарезану кувану шунку.
- Сада пажљиво зачините сољу и бибером и ко воли, престаните са неким зачином.
- Увек добро издубите и ако се све скуха након отприлике 10 минута, додајте брашно и крему уз мешање. Ако је потребно, зачините лимуном (преко њега истисните лимунов сок или истресите корицу био лимуна).
- могуће украсите сецканим першуном, ја сам додала мешавину осушених биљака и Воила. Добар апетит.