Печење половина лука: Заштитите чисту површину за кухање и пеглу
За разне приступе са сосом или чорбама увек ми је потребан преполовљени лук са љуском, који се пржи на сучељима. Затим се лук преполови са љуском и пече на одсеченој површини у тави без одговарајуће масти. То опет даје заиста добар укус.
До сада је једна моја гвоздена посуда требала да је послужи и онда сам је морао поново запалити, тако да се овде ништа није заглавило током печења.
Савет је да узмете комад алуминијумске фолије димензија око 20 к 20 цм, ставите га на одговарајућу плочу за кухање и пређете на половине лука. Тако можете без проблема пржити лук према жељеној укусу печења.
Филм долази у жутој кеси и рециклира се. Штедњак је чист, а моје пегле на тај начин су поштеђене.
