Руска чоколадна кобасица
време
Време припреме: 20 мин.
Овде на ФМ-у већ постоји укусан рецепт за чоколадну кобасицу, који је сличан, али волео бих да поделим са вама рецепт који имам од своје руске девојке.
Чоколадна кобасица се прави врло брзо без печења, али треба мало времена да постане хрскава. Волим да је припремам увече и ставим преко ноћи у фрижидер.
састојци
- 250 г путера (1 комад)
- 1 конзерва млекаре
- 5 кашика какаа за печење
- око 70 до 80 грама кикирикија или ораха
- 600 г кекса (они из Руске продавнице се најбоље уклапају, али пецива са маслацем такође иде)
припрема
- У тави пржите кикирики и оставите да се охлади.
- Изгубите кексе тако да још увек можете препознати ситне комаде.
- Меко, али не течно масло добро измијешајте са кексима. Најбољи начин је да руке обучем у рукавице за једнократну употребу.
- Затим помешајте какао и млечну кашицу.
- На крају додајте охлађени кикирики.
- Мешавину поделите на четири једнака дела и сваки умотајте у лепљиви филм и формирајте у "кобасицу".
- Ставите чоколадну кобасицу у фрижидер на неколико сати.
- Кад је чврст, исеците га и послужите за кафу.
