со печење
време
Време припреме: 10 мин.
Укупно време припреме: 2 сата 10 минута
састојци
- 1 кг соли
- мало бибера
- 1 печена, без костију или други комад печене свињетине
припрема
- Зачините месо по укусу (бели лук, бибер, итд.) И маринирајте неколико сати, по могућству преко ноћи.
- Тепсију за печење обложите алуминијумском фолијом или папиром за печење, а затим на њу излијте сол.
- Ставите печено месо и оставите да се пече у рерни на око 200 степени око 2 сата.
Месо се куха без додатне масти и има укусан и сочан облик. Умак, међутим, морате припремити одвојено. Укуси су и хладно укусни.
