Сос винаигретте
Да, духови учествују у прељеву салате. Али ако заиста желите да „одредите“, направите вињарет од француског соса.
Основни рецепт је увек исти.
У посуди једну жличицу сенфа (узмем Дијон сенф). Затим сок од лимуна или сирћета и уље. Веза такође игра улогу. 4 кашичице киселе течности и шест кашика уља. Данас з. На пример, узео сам мало лимуновог сока и гутљај балзамичног сирћета и укусно маслиново уље. Радите добро са шлагом и само сезону. Мало соли, мало бибера, мало шећера, сушени босиљак, сушени оригано - и сос је спреман за добру салату.
Такође је важно да не правите превише соса, то би требало бити довољно да се сви листови или комади салате добро навлаже.
