Умак је сам по себи. Понекад претанко, понекад прегусто или квргаво. Готова подлога за матирање је скупа, а после окуса ових гивених везива једноставно је вештачког укуса. Сагоревање са уљем и...
На тржишту смрзнуте замрзнуте хране постоје такозване мешавине поврћа. То су, како и име каже, куване у тави. За мало вегетаријанско јело недостаје само сос. Овде препоручујем додавање брашна или...
Многи људи једу сос од брусница или бруснице уопште за јела од дивљачи. Морам нешто знати док путујем у Холандију (да, знам ...) Филети дивљачи са сосом "Летећи Холанђанин" 1 чаша сока од јабуке...
времеУкупно време припреме: 15 мин. Ако желите да направите укусну кашу и немате при руци свињетину или другу печенку, сада сам дошао до овог рецепта. Пролази брзо и има укус попут уобичајене каше....
Идеју су ми дали ТВ кувар Александар Херрманн и мој Мудди. Његов рецепт за другу зачин је такође доступан. Није тешка ствар. Узмите 500 - 750 грама костију, коју месар нареже и исече на комаде. Лонац...
Састојци по особи око 75 г плавог сира (на пример Ст. Агур или Горгонзола) двоструки крем сир, око једне трећине величине плавог сира можда мало млека за глатко мешање факултативно: 1-2 кашике...
времеУкупно време припреме: 20 мин. састојци 150 г лука 1 кашика уљане соли бибер 1 кашика карија 2 кашике брашна Лук поврћа од 1/2 л (инстант) 250 г крем биља по вољи (увек узимам оригано) 2...
времеУкупно време припреме: 20 мин. Овај рецепт се може користити као прилог уз Сцхнитзел или нешто слично. Такође га можете јести преко резанци као вегетаријанско главно јело. састојци 1-2...
Изрежите леп комад сланине на мање коцкице и пржите у лонцу са мало маргарина. Затим исеците 2 мања лука или крупни лук на танке колутове и додајте. Прстенови такође морају бити тамни (не црни!)....
времеУкупно време припреме: 10 мин. За овај једноставан Бешамел сос потребно вам је: састојци путер брашно млеко сок од лимуна Зачини (бели бибер, со, мушкатни орашчић) припрема У тави или лонцу...