кисели купус Каструла

време

Време припреме: 35 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.

Ево укусног јела - рецепт наравно од моје маме.

састојци

  • 500 г сјецкања
  • око 1 кг кромпира за пире
  • 1 лук
  • 1 кесица киселог купуса
  • мало чорбе
  • Удар млека
  • Со, бибер, мушкатни орашчић

припрема

  1. Дакле ... прво огулите кромпир и скувајте.
  2. Нарезати лук и сос. У лук додајте кисели купус. Напуните врућом водом и кувајте док кромпир не скува.
  3. Загрејати пећницу на 200 ° Ц. Горња / доња топлота.
  4. Оциједите обоје.
  5. Пире направите од млека, соли и мушкатног орашчића. Ако желите, можете додати парче путера.
  6. Месо исеците (док се не скува) и зачините.

Слој у намашћену посуду са касиком

  • Прво добро оперите кисели купус, затим лук, а потом и пире кромпир.
  • На крају помешајте цртицу воде и око 1 натопљене ТЛ кашике и распоредите по врху.
  • Потом све ставите у рерну на око 25 минута. Затим можете да кажете да ли је завршио када се течност спусти у краду. Наравно, само ако имате стаклену посуду са касиком и ако пире кромпир лагано порумени.
  • Добра глад, слика следи!

Капуста, заквашенная целыми кочанами (кисели купус) | Март 2024