Кобасица

Сви Чланци

Пржени црни пудинг са пире кромпиром и умаком од јабука
Септембар 2021

Пржени црни пудинг са пире кромпиром и умаком од јабука

Црни пудинг или црна кобасица, како је овдје називају у Црној шуми, исецкајте на кришке дебљине прстима, ољуштите, уваљајте у брашно и пребаците у шерпу са уљем. Леп хрскави пржени, брашно спречава...

Прави начин да се Веиßвурсцхт: с Опфервурст
Септембар 2021

Прави начин да се Веиßвурсцхт: с Опфервурст

Имам неколико савета за о.г. Прочитајте тему и сада ми дајте сенф. Да бисте правилно загрејали белу кобасицу, потребна вам је жртвена кобасица. Односно, грејете белу кобасицу док не пукне. Извадите...

Учините јетру бордо крафне јефтиним за себе
Септембар 2021

Учините јетру бордо крафне јефтиним за себе

Не само рецепт, већ и основа за многе варијанте. Права идеја је да се користи јефтина јетрна кобасица као везиво за далеко „племенитији“ производ. Количине су намерно изостављене. Одлучан је укус и...

Печено месо - домаће и врло једноставно
Септембар 2021

Печено месо - домаће и врло једноставно

Ко воли јести печено месо (обично је мало масти, а састојци су чисти ...) утврдио је да је то обично прилично скупо. Израдити сам је врло лако и прилично јефтино: Следеће комаде набавите у...

Абракас-ов домаћи крем
Септембар 2021

Абракас-ов домаћи крем

Данас је опет било време. Бесплатно, говори таксисти Викенд. Пошто сам поново имао времена, шта да радим одлично. Не за све, већ за људе који воле праву, ручно рађену, гозбу. Пихтије. Некада је то...

Брзе месне округлице
Септембар 2021

Брзе месне округлице

Ако морате да идете брзо или вам се не чини да правите месне округлице од млевеног меса, можете користити и грубе кобасице (које су зачињене). Само мало масе избаците, обликујте куглу и ставите је у...

Цурривурст у лиснатом пециву
Септембар 2021

Цурривурст у лиснатом пециву

Супер укусно! Узмите 1 пакет малих кобасица и исеците их на комаде и пржите их! Онда узмете Магги или Кнорр кесу Цурривурст и ту сте након Тутенанлеитунг-а да исперете кобасице. Затим узмете...

Печени сир од јетре
Септембар 2021

Печени сир од јетре

времеВреме припреме: 5 мин. Време кувања или печења: 15 мин. Укупно време припреме: 20 мин. Крух од печеног меса за 4 особе: састојци 1 шоља киселе павлаке 1/2 шоље креме со бибер пица зачин презле...

Хрскава кобасица
Септембар 2021

Хрскава кобасица

Ако желите да послужите сочну и хрскаву сочност, учините следеће: Свеже кобасице прелијте кипућом водом и оставите 10 минута. Затим осушите кухињским папиром, претворите у мало конзервираног млека...

Тафелспитзсулзе у манири баке Елле
Септембар 2021

Тафелспитзсулзе у манири баке Елле

времеВреме припреме: 30 мин. Време кувања или печења: 20 мин. Укупно време припреме: 50 мин. Тафелспитзслезе баке Елле укусне су с клиновима од кромпира из рерне. Поред тога, ту је и биљни сос од...