Сцхланк супа са свежим поврћем
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.
Рецепт за шарену супу са свежим поврћем.
Ускоро нам долази много више калорија када су на менију богате делиције попут божићне гуске, колачића и столица.
Зато сам пре две недеље решио да припремим веома здраву и хранљиву повртну супу два узастопна дана у недељи и сада видим како се килограми претакају на мом телу.
За оне који не желе изгубити неколико килограма, требали или требали, супа кроз свјеже поврће јача имунолошки систем за хладно-влажну сезону.
Пуно је дандија, саставио сам своје, које једем за ручак и вечеру.
Да бисте детоксиковали организам и подстакли метаболизам, важно је да супа буде лепа и оштра.
састојци
За 6 порција (мој муж такође ствара дан)
- 3 Л поврћа
- 5 ловорових листова
- 1 ролат
- 1 чили бибер (користим Хабанеро)
- неколико штапића вишегодишњег целера
- 1 кришка целера
- шаргарепа
- 1 колраби
- карфиол
- прокељ
- Леек
- першун
- Кинески купус (или други купус)
- грах или махуне грашка
- 1 пилећа прса
- Сол, вероватно и Магги
припрема
- Поврће очистите и нарежите на величину. Карфиол подијелите на цвјетове.
- Ставите 3 литре воде са биљним залихама.
- Пилећа прса нарежите на шаргарепу, кохлраби, ловоров лист, очишћен коријен ђумбира, чили, целер, брусхалтер и додајте.
- Након око 15 минута додајте карфиол, першун, насецкани кинески купус и пор (кратко време кувања).
- Кувајте још 8-10 минута.
Зачините сољу, евентуално Магги или више поврћа.
Свако ко није храњен на одрживом нивоу, може још увек по порцију Маултасцхе-а у супу и појести их за јело.