Сцхупфнуделн у азијском стилу
време
Време припреме: 30 мин.
Период одмора: 15 мин.
Укупно време припреме: 45 мин.
Оно што не мора нужно бити заједно, може пријатно изненадити укус: Сцхупфнуделн у азијском стилу
састојци
- 1 пакет кнедле са хладњачане полице
- 2 пилећа или ћурећа прса
- 1 чаша клица пасуља мунг
- 1 чаша изданака бамбуса
- пеа подс
- неколико цветова брокуле
- 3-4 нарибане шаргарепе
- печурке
- соја сос
- слатки сос од чилија
- мало пилећег чорба (бујона или праха)
- Кикирики уље или неутрално уљане репице
- сусам
припрема
- Резанци од кромпира се прже у уљу од кикирикија са свих страна у тави, изваде и ставе на топло.
- У истом уљу се прже и греју са свих страна нарезане пилеће или пуреће месо. Сада додајте сецкано поврће, кратко попржите на уљу и прелијте са мало пилећег чорба.
- Покријте таву и динстајте поврће око 8 минута.
- Зачините сојем и слатким чили сосом (сол није потребна јер се соја сос слани)
Све састојке измешајте, ако је потребно, поново зачините и поспите сезамовим семенкама.
Уживајте у оброку!