Једноставна рибља чорба
време
Време припреме: 20 мин.
Врло лако и представљате се као савршена домаћица:
- Сјецкајте поврће (шаргарепа, корен першуна, целер, коморач)
- У лонцу у којем су лук и лук белог лука већ зачињени маслиновим уљем
- Вода на њему (500 мл, зависно од митесера)
- Смрзнути филе лососа (један комад по особи) у куваној јухи од поврћа
- Рузмарин, кумин, сол, бибер - зачините по укусу
- Сачекајте док се све не заврши
- Подмажите посуду са маслацем и послужите заједно са чорбом, на коју се оптички састоји неколико свежих биљака (власац).
Јуха је тако сјајна јер се потпуно суздржавате од поврћа и тако неуобичајено појачивача укуса.
