Једноставан грчки печени кромпир
Ако глад за нечим финим дође, онда могу само препоручити овај рецепт.
састојци
- 2 кг кромпира, огуљен и исечен на дебеле кришке.
- 1 шоља воде (може и 1 1/2 шоље у зависности од сорте)
- 10 кашика маслиновог уља
- Сок лимуна
- 2 кашике оригана
- 1 кашика тимијана
- 1 кашика соли
- 1 кашика бибера
Ако желите, можете додати и цурри или чили.
припрема
Сада све састојке ставите у већу посуду и добро измешајте, тако да је сав кромпир прекривен смешом.
Загрејати рерну на 200 степени изнад топлоте испод.
Садржај посуде ставите на лим за печење обложен папиром за печење и ставите у рерну.
Вода омекшава кромпир изнутра и има укусну корицу са спољашње стране.
Кромпир треба да буде мастан мекан након отприлике 35-45 минута изнутра.
