Једноставно, брзо јело са печуркама
Јуче сам хтео да донесем неке измене за столом за вечеру и тако је настало ово брзо и лако јело са гљивама. Потребне су две особе:
500 г печурки
1 гомила лука
2 режња белог лука
Со / бибер
мало парадајза
путер
додир кума
мало ђумбира (ситне коцкице)
Печурке очистите, не перите, па пржите на мало маслиновог уља док течност не испари и гљиве поприме боју.
Сада додајте ситно сецкан пор и бели лук и ђумбир, све добро попржите, последњих неколико минута парадајз и парче путера за фини укус. Со и бибер, и прстохват кумина. Само једемо сендвич.
Такође можете додати кобасицу или месо или друге зачине. Свиђа нам се како је написано, одлично.
