Једноставан џем од дуња

време

Време припреме: 25 мин.
Време кувања или печења: 23 мин.
Укупно време припреме: 48 мин.

Након што ми је дао дуње, одлучио сам да скувам џем од дуња јер немам соковника. Пробала сам га, пробала сам и постало је укусно.

приближно Отрљајте 700 г дуње, уклоните стабљике и цветове и исеците на комаде са језгром куће. Прекријте дуњу с пола воде и пола бијелог вина и кухајте док не омекша (око 20 минута).
Пирите све у лонцу миксером. могуће са соком од поморанџе до 1 кг.
Помешати са пакетићем џем шећера 2: 1. Ако не мислите да је довољно слатко, засладите се мало смеђег шећерне трске.
Слатко-пикантан укус са: свежим нарибаним ђумбиром, мало цимета, мало лимуновог сока, прстохват соли.
Кухајте према упутствима (3 минута) и даље напуните чаше.