Хлеб од пипа и шаргарепе са лептиром и семенкама

време

Време припреме: 25 мин.
Време кувања или печења: 60 ​​мин.
Период одмора: 50 мин
Укупно време припреме: 2 сата и 15 минута

Јуче сам испекао овај укусни хлеб од варива и шаргарепе са лептирима и семенкама, и успео сам? врло лабав и укусан, са лепом коре и није сув због шаргарепе и пињенице. Хтео бих да га препоручим.

састојци

  • око 250 г шаргарепе
  • 50 г семенки сунцокрета
  • 30 г семенки бундеве
  • 500 г брашна од интегралног брашна
  • 2 кашике кашике соли
  • 1 пцк сувог квасца
  • 2 кашике кима
  • прах ђумбира
  • 500 мл собног топлог пињеног млека

припрема

  1. Пекао сам сјеменке бундеве и сунцокрета у тави са нелепљивим штапићима, опрао шаргарепу, огулио и ситно нарибао.
  2. У посуди за мешање брашно се помеша са сољу и сувим квасцем, па се меша са собним топлим пињеним млеком, затим се додају кумина, ђумбир у праху и нарибана шаргарепа и све се добро измеша хлебом за мешање ручним миксером 5-6 минута. На крају, измрвите печене коштице.
  3. Затим посуду са тијестом прекријте влажном крпом и ставите на топло мјесто око 30 минута. Затим се тесто кратко измета, а затим ставља у подмазан или обложен папиром за печење обликованим папиром. Влажном кашиком на леђима равномерно размажем тесто и обликујем га, док истовремено добро навлажим површину водом, што хлебу даје лепу хрскаву корицу приликом печења! Затим сам калуп обложио папиром за печење и пустио тесто да одстоји још 20 минута.
  4. Пећница је претходно загревана на 190 степени.
  5. Након што се тесто у калупу поново поклопило и запремина повећала, калуп сам ставила на доњу шину и ватроотпорну посуду са водом на дно претходно загрејане рерне. Време печења траје око 60 минута.
  6. Потом извадим хлеб из рерне и пустим да се кратко охлади, тек потом га растворим из калупа и пустим да се потпуно охлади на жици регала ...

А сада вам желим пуно забаве уз печење и уживање!

I found a PewDiePie Boss in Minecraft! (Real) - Part 26 | Јун 2024