Сезона

Сви Чланци


Саксон са биљем
Април 2024

Саксон са биљем

Коријен першун, першун, коријен целера, целер, лук, шаргарепа, порилук у једнаким тежинским дијеловима (тј. На примјер, сваки 1 кг) вук и помијешајте са једнаком масом соли (у овом примјеру такође 1...

Домаћи капари
Април 2024

Домаћи капари

времеВреме припреме: 15 мин. Време кувања или печења: 5 мин. Период одмора: 18 сати Укупно време припреме: 18 сати 20 минута До последњих зелених бобица боровнице. На сјеновитим мјестима још увијек...

Замена за капарије - каписли за марјетице
Април 2024

Замена за капарије - каписли за марјетице

Укусно светло „Ерсатзкаперн“ за људе који не воле капарије. Прво одлазите на ливаду тратинчице, тражите тамо још увек затворене цветне пупољке и откидате их ноктима. Ако стигнете код куће, онда се...

Сами направите бели лук или друго ароматизирано уље
Април 2024

Сами направите бели лук или друго ароматизирано уље

Вероватно сада није врх савет, јер би свако могао сам да смисли, али ипак га објављујем: С времена на време сам исекао цео гомољ белог лука на пуно ситних комада, ставио их у заптивну чашу (за мене...

Домаћа чили паста
Април 2024

Домаћа чили паста

За оне који воле вруће ... домаће чили пасте. састојци зелени цхилиес изрезан на комаде огуљени чешањ лука исечен на комаде со маслиново уље припрема Сада све баците у блендер и пире излијте са...

Зова балзамико сирће
Април 2024

Зова балзамико сирће

Од боровнице можете направити укусни сирћет од јагода: На пример, за салате од дивљих трава, ракетну салату, јањећу салату ... 600 мл балзамичног сирћета 500 г боровнице 250 г шећера Штапић цимета, 5...

Узгајати биље без сјетве - релативно брзо
Април 2024

Узгајати биље без сјетве - релативно брзо

Овде је приказан мајарон који је "потомак" биљке чију сам "почетну резницу" признао да сам упао у баштенски центар. Наравно да то не треба узимати као модел! Постоји и могућност да траварите...

Домаћа мешавина зачина за парадајз / моцарелу
Април 2024

Домаћа мешавина зачина за парадајз / моцарелу

времеВреме припреме: 1 мин. Када сам за мужа и сина довршила тањир од парадајза и моцареле, увек сам радила следеће зачине: Со, бибер, лук (гранулирано) и бели лук (гранулирано). Али многе...

Дајте домаћу храну из кухиње
Април 2024

Дајте домаћу храну из кухиње

Било за Ускрс, Божић или између осталог као мали Митбринсел, сасвим индивидуални дар: Вино сирће од руже са белим луком Састојци за боцу: 2 гранчице рузмарина 1 грана Салбаи 1 чешња белог лука 500...

Медитеранска сол лаванде коју сте сами направили
Април 2024

Медитеранска сол лаванде коју сте сами направили

времеВреме припреме: 10 мин. Укупно време припреме: 10 мин. Лавандина сол даје многим медитеранским јелима последњи ударац. Волим да зачиним козји и овчији сир, као и јела од живине и рибе. Уз...