Зачини из апотеке
Осушено биље и зачини попут. Као анис, коморач, кардамом, тимијан, цимет, звездасти анис итд. Купујем само у апотекама. Звучи лудо, али након савета фармацеута, радим то баш тако, јер
Прво, зачини тамо који су под контролом остатака - не смеју да садрже пестициде, хербициде или друге загађиваче.
друго, тамо су обично јефтинији
и треће, продуктивнији су јер су ароматичнији и не воле Б. паприка у супермаркету често додавана са било којим „пунилом“.
Биљке су обично на залихама, а ретко се захтевају зачини попут цуррија, паприке, коре наранџе или мушкатног орашчића (који се обично могу набити истог дана).
