Преостали хлеб - остаци
време
Време припреме: 5 мин.
Време кувања или печења: 8 мин.
Укупно време припреме: 13 мин.
Са мном се изнова и изнова дешава да и даље постоји јестив хлеб, који није лош, али ни заиста свеж, а свеједно га бацају превише лоше. Због тога волим да направим велики оброк са јајима од таквих комада хлеба:
припрема
- Исеците хлеб на кришке дебљине прста, а затим нарежите на коцке величине.
- У тави оставите пристојан комад путера (у зависности од количине хлеба) и коцкице хлеба у њему око средње јаке топлоте (чешће окрените или мешајте) лепо хрскаво смеђе печење.
- На крају умутите 1-2 јаја (по особи или порцији, по жељи) са сољу, бибером и евентуално сецканим власацом, прелијте Гростл-ом и оставите да одстоји (искључите шпорет).
Ово се одлично уклапа у салату од листова или краставца са крем преливом, али такође је укусно без доброг апетита :-)
