Парени резанци без квасца
састојци
- 350г пшеничног брашна
- 1 пакет соде бикарбоне
- 1 кашика соли
- 25 г (1ЕЛ) шећера
- 1 пакет ванилин шећера
- 2 јаја
- 200 мл млека
- Млеко за пржење
припрема
Брашно помешајте са прашком за пециво. Ставите брашно у чинију. У средину умутите јаја са млеком, додајте со, ванилин шећер и шећер и добро промешајте. Умешајте преостало млеко и пазите да се не формирају грудице.
приближно Ставите 1 цм млека у подмазану таву и пржите да прокуха. Ставите тесто у 8 равних дела у тепсију и затворите их поклопцем. Кухане резанце кухајте око 25 минута на лаганој ватри. Никада не дижите поклопац.
С кремом, шљивама из чаше или воћем од јела као посластица.
Забавите се уз кување и уживајте у оброку!
