Још је рижа - пиринач
Ево лаганог, брзо припремљеног, свежег пиринчаног јела, који је нарочито брз, ако сте скухали пиринач који вам је остао дан раније и поврће је као и увек идеја, овде можете видети и шта је фрижидер, па тако и рециклирати.
Узми:
кувани пиринач - количина која вам је преостала
Маслиново уље за сос
1 тиквице
Шака сушених парадајза
1 лук пролећни
1 бибер
1/2 шоље зачинског сира
црне маслине из чаше
По укусу, прстохват соли, оштрији лимун, свеже зачинско биље. лист першуна
Сушени парадајз исеците, загрејте таву, додајте маслиново уље и пржите парадајз, додајте маслине. Оперите тиквице, паприке, пролећни лук, исечен на ситне комаде и такође у шерпу. Све заједно испеците на 5 минута. Кувани пиринач, треба ли да се мало сједини, вилицом нешто отпустите, а затим га заједно са крем сиром ставите у таву. Све заједно добро кувајте, сервирајте.
САВЕТ: Апсолутно савршен у овчјем сиру од овце, па ко га такође нађе у фрижидеру. непосредно пред крај, ставите га у посуду или на крају послужите на тањиру. Брзо направљени, витамини се такође налазе у њему, а остаци се такође троше.
