Стравберри куарк цреам цаке
време
Укупно време припреме: 55 мин.
Кремна торта од јагода од јагода без печења
1 земља воћног колача купљена или по сопственом рецепту
Дођите:
састојци
- 1 чаша јагоде
- 500 г кварка са мало масти
- 250 г шећера
- 250 г креме
- 9 листова желатине
припрема
- Поставите торту на тањир за торту и омотајте је обручем за торту (или ивицом обликованом опругом).
- Оциједите јагоде на сито и ухватите сок.
- Распоредите јагоде на дно торте.
- Кварку добро измешајте са шећером.
- Лишену желатину натопите у хладној води око 5 минута, а затим је добро исциједите, ставите у шољу или другу малу посуду и оставите да се отопи у воденој купељи.
- Оставите да се желатина мало охлади.
- Прво умијешајте 2 жлице врхња од сира у желатину, а затим све заједно промешајте.
- Измиксајте 250 г креме док се не укочи и преклопите мало пре него што пожели.
- Све распоредите на јагоде и оставите да се стврдне.
- Измерите сок од јагоде на 240 мл и са 1 пакетом соса за торту, али без шећера, припремите торту према упутствима и распоредите је на крему од кварка пре него што се пожели.
- Али исто тако можете посипати по њему нарибану чоколаду и кухати без тортенгуса.
- Ако купите дно торте и охладите торту у фрижидеру, онда се реже чврсто за око 1 сат.
