Пуњено лиснато тијесто са хамбургером и фенатом од шпината
Требате:
1 колут свежег лиснатог пецива или ТК тањира (6 тањира)
500 г мешаног млевеног меса
око 500 г шпината ТК
250 г фета / овчјег сира
бели лук
Зачини: со, бибер, мушкатни орашчић
Изрежите свитак од лиснатог тијеста на 6 тањира једнаке величине. Извадите шпинат из замрзивача и оставите да се одмрзне.
Зачините шпинат мушкатним орашчићем и белим луком. Овчји сир исечен на мале коцкице. Зачините млевено месо са сољу, бибером.
Слојно тијесто прекријте мљевеним месом, шпинатом и овчјим сиром. Навлажите ивице теста водом и преклопите их преко "хрпе" да бисте формирали пакет.
Четке или поново пошкропите пакете водом.
Пеците око 25 минута на 180 ° Ц.
Добар апетит !!
