Сјеменке сунцокрета за салату - проклијале су као клице и пржене
Зелену салату можете претворити у делицију, са семенкама сунцокрета на два начина.
Први метод:
Клијати. 3 кашике семенки сунцокрета исперите и ставите у стаклену теглу на влажно место.
Свакодневно исперите садржај у филцу забој, најбоље два пута. На прозору, семенке сјајно клијају.
Након 3 дана имате мале хрскаве саднице сунцокрета.
Други метод:
3 кашике сунцокретових семенки пржите се у сувој тави са честим окретањем.
Сада оперите зелену салату, баците је на сухо и припремите умак за салату 2 кашике лимуновог сока и 3 кашике сунцокретовог уља и бибера, со и прстохват шећера.
Салата се помеша у чинији са сосом, а преко ње се поспеју две врсте језгри.
Заиста укусно!
