Супер укусан и једноставан рецепт за бели хлеб
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 40 мин.
Период одмора: 1 сат
Укупно време припреме: 1 сат 50 мин.
Ево врло једноставног, али супер укусног рецепта за бели хлеб.
састојци
- 1 кг брашна
- 1 коцка свежег квасца
- 1/2 до 3/4 Л топле воде
- 2 -3 кашике соли
припрема
- Брашно ставите у посуду.
- Отопите квасац у мало топле воде са мало шећера и додајте брашну. Замесите са процесом за обраду хране.
- Додајте со и постепено додајте воду док тесто не испадне из чиније.
- Покријте и оставите да се дигне на топлом месту.
- Затим преполовите тесто. Разваљајте две куглице тијеста у квадрате, а затим их разваљајте на дуге нити.
- Одрежите горњу страну ножем три пута и пустите да два хлеба поново пођу. Ако су се добро подигле, премажите хладном водом и пеците на 190 ° Ц. Хлеб се прави када је кора хрскава, а хлебци хлеб дјелују шупље.
