Шведска пита од јабука

састојци:
4 јаја
350 г шећера
120 г путера
1/8 л млека
300 г брашна
3 кашике прашка за пециво
6 јабука
3 кашике шећера
3 кафене кашике цимета
75 г млевених бадема

priprema:
Умутите јаја са шећером док не постану пјенаста. У међувремену загрејте путер са млеком (не кључајте) и додајте јајну масу уз мешање. Брашно помешајте са прашком за пециво и додајте масу. Огулите и нарежите јабуке и извадите их. Јабуке можете и исећи, али ломљењем колача постаје стварно влажно. Ставите масу у намашћен облик (најбоље је лим за печење) и колач пеците на средњој шинки око 10 минута. Извадите торту из рерне и на њу поспите мешавину шећера-цимета и бадема, а затим притисните кашику још 15 мин. назад у рерну. Шећер се топи и тако колач има укусну кору од шећера.

Лимонови бонбони | Март 2024