Слатке бундеве
време
Укупно време припреме: 1 сат и 30 мин.
Слатке бундеве
састојци
- 1,25 кг брашна
- 1 кашика соли
- 250 г путера или маргарина
- 100 г шећера
- 100 г квасца (такође је сув квасац)
- 500 г бундеве
- 200 мл воде
припрема
- Месо бундеве нарежите и нарежите на ситне коцкице, комаде нежно скувајте у мало воде, добро је оциједите! пити и пире.
- Од свих састојака направите глатко тесто и оставите га да "одстоји" на топлом месту пола сата. (Ако се тада није дигао, сачекајте мало).
- Поново охладите и формирајте мале ролице. Направите ово са резом и пеците у рерни на тепсији покривеном папиром за печење на око 200 степени док лепо не порумене. Никад не обраћам пажњу на време, али пробајте пецива.
Укусно слатко и сјајно са путером!
