Таглиателле са поврћем (вегетаријанско)

време

Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.

Веома брзо, супер укусно и талијателно са поврћем (вегетаријанско).

Резанце (без јаја) кувајте у води у складу са упутствима на етикети ал денте.
У међувремену (или пре тога) нарежите поврће на сноп поврћа за супу (шаргарепа, целер, порилук, евентуално мали комад карфиола на танке тракице (јулиенне), нарежите на пар капи маслиновог уља или маслаца у тави.) Поврће треба задржи угриз.
Напуните шалицом слатког врхња или врхња за фино кување, подгријте са сољу, бибером, који такође воли да зачини чили и / или зрнати повртни говеђи јуху или биљне каше из лопате.
Ставите тестенину на тањир, преко тога поспите поврће и поспите насјецканим першуном из зеленог гомоља јухе.
Преливен пармезаном, мало је љепши, али није потребан у смислу укуса.

Хрпа бреза је довољна за двије особе.

Читава ствар је брза, вегетаријанска, јефтина и укусна је врло укусно (барем моја породица тако каже).