тирамису
време
Време припреме: 30 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Ова италијанска делиција се прави прилично брзо и има сјајан укус - ако не желите или морате да обратите пажњу на фигуру.
састојци
За око 2 особе
- 1 до 2 паковања кекса са кашиком
- 250 г масцарпоне сира (може се наћи у супермаркету у хладњачи
- 2 јаја
- 2 чаше ракије Амаретто
- 2 кашике шећера
- хладна кафа
- Чоколада у праху (какао прах је такође потребан)
- мало јело са касиком
Као и за припрему
- шољу
- фино сито
- кашика
- блендер
- шољу
Тирамису би требало да стоји у фрижидеру око 24 сата пре него што се малтерисе - дакле, једну вечер пре него што наставите на следећи начин:
припрема
Припремите крему
- У посуди миксером помешајте масцарпоне, јаја и шећер да добијете крему.
- Ако је могуће, онда у крему ставите Амаретто. Ако би крема била превише танка, онда боље дајте Араретто у кафу.
- Такође као још мало Амаретта у кафи.
Слој све
- У посуду са посудом ставите слој кекса (тачно половина купљене количине), шећер нагоре.
- Спужвасте кексе премажите кафом - додајте кафу у шољицу и кашику по кашичици кекса.
- Сада равномерно распоредите половину креме, тако да се кекси поклопе.
- Сада развуците другу половину кашике кашике као други слој и натопите кафу.
- Сада размажите другу половину креме на њу.
Украсите чоколадним прахом
Ставите мало чоколадног праха у ситно сито и кашиком распоредите преко посуде са касиком тако да све буде прекривено финим, приближно 2 мм слојем чоколаде.
финале
- Ставите посуду са касиком са готовим тирамисуом у фрижидер и оставите око један дан.
- За то време, кашика кашике и чоколадни слој добро (уз кафу или Амаретто). Чоколада постаје тамнија.
- Ако је чоколада лепа и тамна, онда је тирамису савршен.
Да бисте избегли грчеве у стомаку - јер су то јаја ... - увек би требало да га оставите у фрижидеру и поједете у року од још 48 сати.
Уживајте у оброку!
