Парадајзна салата са биљним сеитлингеном и вегетаријанским месним сиром

време

Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.

Парадајзна салата са разликом: зачињене шампињони, моцарела и вегетаријански месни сир чине ову салату посебно срдачном и пуњеном.

Састојци (за једну особу)

  • 1 - 2 парадајза
  • 60 г сушеног парадајза
  • 100 г вегетаријанског "месног сира"? на бази тофуа
  • 100 г биљних паштета
  • 1 јаје
  • 80 г моцареле
  • 1 кашика капре
  • 1 кашика јогурта
  • 1 кашика белог винског сирћета
  • неколико листова першуна
  • 1 кашика ловаге
  • 1/2 кашике паприке слатке
  • Со и бибер

припрема

  1. У посуди помешајте јогурт и сирће са сољу и бибером.
  2. Насјецкајте парадајз, биље и моцарелу; Вегетаријански месни сир.
  3. Месни надјев и гљиве поспите ловаром и слатким бибером и пирјајте 10 минута на уљу.
  4. Паралелно кухајте јаје 10 минута, огулите и нарежите на кришке.
  5. Умешајте парадајз, сушени парадајз, биљну салсу, вегетаријански месни сир, моцарелу, јаје, капре и першун добро са дресингом од јогурта.

Уживајте у оброку!