Парадајзна салата без сира
Пошто нисам љубитељ резања лука, волим држати потрошњу са истим леђима.
На салати од парадајза лук је заправо „муст хаве“, али овде нам није потребно много јер користимо порилук, што ми јако одговара.
састојци
- 1 кг парадајза
- 1 гомила пролећног лука
- 1 биљни лук
- Босиљак (по могућности свјежи листови, али по потреби осушени)
- Винова киселина, уље, бибер, сол (волим да користим зачин за сољу од парадајза ... али онда и паприку замените са њом)
... све исећи и измешати, зачинити и охладити ... и пребацити се на роштиљ.
Ако је то превише једноставно за вас, можете наравно рафинирати ... можда фета сиром или моцарелом или рибаним сиром?
Дозвољено је оно што весели.
