Пастрмски моуссе на пумперницкел
Да ли желите да се данас представите предјелу? Али такође има укус као залогај за пиво или вино.
Састојци за четири особе:
4 филета пастрмке
2 шалотке
2 Ел Цреме Фраицхе
8 кашика слатке павлаке
бибер
1 паковање округлог пумперникела
свеж першун
priprema:
Филете пастрмке нарежите вилицом, нарежите на шампињоне и ставите у схакер. Преостале састојке и пире додајте миксером. Распоредите мус на бундеву и украсите першуном.
