Мекиња туне - омиљени рецепт са мало угљених хидрата
време
Време припреме: 40 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 1 сат и 10 мин.
Драги обожаваоци са мало угљених хидрата, овде имам за вас (скоро) рецепт без угљених хидрата који бисте апсолутно требали испробати.
Здрава је, састојци не коштају пуно, а јело је једноставно укусно и пуњено. Пробајте :)
састојци
- 2 тиквице
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 конзерва туњевине
- 1 штап целера
- Ред црвеног лука средње величине
- 2 кашике лимуновог сока
- Сп кашике сушеног копра
- 2 кашике пињола
- 200 г фета
- 100 г пармезана
припрема
- Загрејати рерну на 200 ° Ц (циркулишући ваздух). Калуп за папир за печење обложите пергаментним папиром.
- Тиквице поделите дуж и чајну кашичицу (изрибане унутра не бацај гаПоловине тиквица прелити са кашиком маслиновог уља и пржити 15-20 минута у рерни док се мало не порумене.
- Изрежите унутрашњост, помешајте с туном, целером исеченим на ситне колутове, сецканим луком, копром, преосталим маслиновим уљем, пињолама и лимуновим соком.
- Оперите пармезан и здробите фету. Извадите половине тиквица из рерне, напуните мешавином туњевине и додајте сир.
- Пребаците рерну у режим роштиљања и ставите половине тиквица натраг у рерну на неколико минута док сир не порумени и постане хрскав.
