Туна парадајз и паприка салата
време
Време припреме: 20 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Ово је укусно Туна парадајз и паприка салата припрема се врло брзо, а може се варирати и са разним другим састојцима. Брз, лаган оброк за оне вреле летње дане када вам се не чини да кухате!
Ја обично узмем ово:
састојци (за 4 порције)
- 2 конзерве туне у уљу
- 200 г фета сира
- 3 до 4 парадајза
- 1 мали краставац
- 2 паприке
- 1 велики лук
- 2 кашике балзамичног сирћета
- 2 кашике маслиновог уља
- мало лимуновог сока
- 3 кашике капаре
- Со, бибер, мало шећера
- свјежи першун, власац или листови босиљка
припрема
- Фету нарежите на мале коцкице, делимично сецкану туну ставите у посуду и све пажљиво измешајте.
- Парадајз и краставац оперите и насјецкајте, оперите паприке, очистите и исеците на ситне комаде, ољуштите лук и коцкице.
- Помијешајте коцкице поврћа са смјесом фета-туне, додајте балзамични сирће, маслиново уље, лимунов сок и капре и зачините сољу, бибером и мало шећера.
- На крају додајте грубо насјецкани першун, власац и / или босиљак и све поново промијешајте.
Врло добро иде уз свеже роладе од интегралне житарице или печени домаћи хлеб.
Још један савет
Већ сам припремила ову салату са другим поврћем (попут исецканог шаргарепе, колерабе или ротквица). Машта не познаје границе, само морате пробати!
Врло је добар укус са куваном шунком или тврдо куваним, ситно резаним јајима!
Забавите се припремајући и прилично добар апетит!
