Турска печена а ла Бианца

Састојци за 2-3 особе

  • Пурећа дојка од 1 кг
  • соја сос
  • маслиново уље
  • Самба Оелек

припрема

Пурана прса ставите у велику врећицу за замрзавање и прелијте великом соком сојиног соса и маслиновог уља. На крају додајте кашичицу Самбе Оелека. Затворите кесу и добро измасирајте месо у кеси са течношћу. Најбоље је да то пустите преко ноћи.

Ставите месо са сосом у лончић и кратко посолите. Кувати на 180 ° Ц у рерни. Мој савет: пре него што месо уђе у рерну, додајте грубо сечене паприке, пасуљ, печурке и кромпир. Готово је прилог за пржење.

Укус је укусан и не даје много посла.

Патладжан - толкова е вкусна рецептата, че ще я готвите всеки ден! Става и за салата, и за предястие | Септембар 2020