Џем од лубенице - воћно и укусно
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 5 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Волим јести лубеницу. Моја последња лубеница није била слатка као што бих желела, па сам се запитала можете ли правити џем са њом. Потражила сам рецепт и нашла га.
састојци
- Огуљена 1000 г лубенице
- 500 г џем шећера 2 плус 1
- 1 кашика праха лимунске киселине
припрема
- Насјецкајте лубеницу.
- Уклоните шкољке и језгре ако постоје.
- Исеците на комаде.
- Пире.
- Све заједно у лонцу прокухајте и кухајте око 5 минута у балонцу.
- Направите узорак за гелирање (кашиком за мешање, направите мало џема на малом тањиру, мора да се гелира, у супротном кувајте још мало.
- Излијте посуде са вијаком врућом водом.
- Напуните чаше и одмах их затворите, окрените их наопако неко време.
Џем је постао укусан и за мало новца.
Забавите се и добар апетит.