Лубеница са фетом
време
Укупно време припреме: 10 мин.
Укусан и брз ручак за вруће дане: лубеница са фета-ом.
Пре неколико година открио сам овај "грчки" рецепт у часопису. Од тада, ово нам је омиљени ручак у врелим данима.
Предност: Врло брзо и лако направљено, јефтино, укусно и истовремено пуњење. Каква је корист од најбоље хране када сви почну полако пљачкати чили након пола сата ...
Дакле, започиње: потребна вам је само добра хладна лубеница, фета сир, свеже нарибана паприка.
припрема
- За 2 особе узмем добру половину лубенице и нарежем на коцкице.
- И коцкице фета сира.
- Сложите их у посуду, додајте свеже млевену паприку и измешајте.
- Однос мешања је око 1/3 фете и 2/3 диње.
- Ми волимо јести свеже тостирани хлеб са мало путера.
- Доиста је тако укусан и свеж и чини вас заиста пуним.
Још један савет:
Потражите диња добре квалитете! Недавно сам имао један из Дискунера, који је имао толико језгри, да сам скоро био згрожен. У воћари сам купио следећу, која је била мало скупља, али квалитет и укус су били баш одлични!
Фету коју купим у Лидлу или Нетту, јер је велика кутија са 1500 г у њој за око 5 евра. Предност: потпуно лежи у сланој води и задржати се у отвореном може прилично дуго. Фета у пластичном паковању је у отвореном паковању лако „ферментирана“.
А сада се забавите кувањем!
