Ко га још зна, салата од грашка?
Ко га још памти, салату од грашка, посебно почетнике који кувају? Сјећам се да је укусна салата од грашка долазила готово сваке недјеље на вечери.
Делује овако:
2 конзерве грашка, 1 лук, 1 кашика сирћета, 2 - 3 кашике уља, сол, бибер, ½ кашике сенфа, мало першуна
Направите винаигретту од сирћета, уља, зачина и сенфа, па добро измешајте. Лук нарежите на мале коцкице и помешајте са грашком. Додајте винаигретту и поспите першуном.
Исто је и са воском.
Још један савет за конзервирани грашак или грашак са шаргарепом: испразните грашак и ухватите течност. Умијешајте округлицу са мало путера и брашна и додајте течност грашка, добро измешајте. У лонац ставите грашак / шаргарепу и зачините сољу и бибером.
