воодруфф желе

време

Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 4 мин.
Период одмора: 8 сати
Укупно време припреме: 8 сати 14 минута

Поздрав свима, ово је мој први покушај да објавим рецепт овде.

састојци

  • 60 г свежег дрвета (који се може наћи у шуми од априла до јуна)
  • 500 мл белог вина суво
  • 500 мл сока од грожђа - бијели
  • 1250 г џем шећера 1: 1

припрема

  1. Након сакупљања дрво оперите, кратко оперите хладном водом, свежите га у букет и оставите да се осуши око 2 сата.
  2. Затим ставите букет наглавачке у бело вино на 6-8 сати и поклопите.
  3. Након 6-8 сати извадите букет из бијелог вина и по потреби га просијте, тако да у њему нема листова.
  4. Ставите сок од грожђа да прокуха са шећером за гелирање и додајте вино. Кувајте 4 минута.
  5. Сад само напуните млечицу у Твист офф тегле и одмах је затворите.
  6. Доне. Укус је тотално укусан и изузетан.