воодруфф желе
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 4 мин.
Период одмора: 8 сати
Укупно време припреме: 8 сати 14 минута
Поздрав свима, ово је мој први покушај да објавим рецепт овде.
састојци
- 60 г свежег дрвета (који се може наћи у шуми од априла до јуна)
- 500 мл белог вина суво
- 500 мл сока од грожђа - бијели
- 1250 г џем шећера 1: 1
припрема
- Након сакупљања дрво оперите, кратко оперите хладном водом, свежите га у букет и оставите да се осуши око 2 сата.
- Затим ставите букет наглавачке у бело вино на 6-8 сати и поклопите.
- Након 6-8 сати извадите букет из бијелог вина и по потреби га просијте, тако да у њему нема листова.
- Ставите сок од грожђа да прокуха са шећером за гелирање и додајте вино. Кувајте 4 минута.
- Сад само напуните млечицу у Твист офф тегле и одмах је затворите.
- Доне. Укус је тотално укусан и изузетан.