Торта с квасом од вишње са мрвицом
Квасац тесто:
1 коцка квасца
80 г шећера
250 мл млека, млако
50 г маргарина
500 г брашна
У млеку растопите маргарин и квас. Умешајте шећер и брашно кукицом теста. Онда узми руке! Оставите тесто у отвореној рерни на ширини отвора на 50 степени око 1/2 сата.
Прокухајте 1 чашу вишња са соком. Згушњавати са мало навлаженог Мондамина и шећера.
стреусел:
Измешајте 300 г брашна, 150 г шећера и мало цимета
Додајте 180 г течног путера (маргиналног) кап по кап
Тесто разваљајте на лим за печење, а затим распоредите поврће, поспите одозго и пеците на 180 степени око 30 минута.
