Тесто са квасцем - тако то функционише
Алервелтстипп, али корисно. Најважнија ствар је млака вода, превише вруће убија квасац. Након што сам га замесио у посуду, преко њега пластичну кесицу (ја извадим ствари из супермаркета, које треба узети за воће и салату), а затим у кревет испод ћебе.
Ствар иде горе као ништа и остаје. Можете ли се опустити у фолији лако 1 недељу у фрижидеру.
Мој рецепт: 410 г брашна, пола коцке квасца, 200 мл млаке воде, 1-2 кашике соли, прстохват шећера, 3-4 кашике маслиновог уља. Сви знају како се прави тесто.
Добра за пизза и тарте фламбее. Добар апетит!
