тиквице карбонара
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Тиквице карбонара са чери парадајзом, рафинирано јело које се брзо припрема на столу.
састојци
- 1 мала тиквица
- око 100 г чери парадајза
- око 3-4 кашике уља
- око 300 г талијателе (или других резанци)
- Со, бибер, пармезан
За сос:
- 2 јаја
- 1 шоља кремасте фраче
- око 1 - 2 кашике воде од тјестенине
припрема
- Тиквице нарежите на ситне коцкице и нарежите на тави на уљу, четвртине цхерри-парадајза додајте тиквицама. Посолите и оставите да се пирја око 8-10 минута.
- У међувремену скувајте тестенину и помешајте је са биљном кашом.
- За сос, добро измијешајте јаја, црумел фраицхе и мало воде од тјестенине и прелијте преко таве са резанцима. Скините ватру и оставите да одстоји тренутак. Сервирајте са пармезаном.
Брзо јело и одличног је укуса. Чак се и деци свиђа.
