• 1040
• Април 3, 2024

Зуццини чипс из рерне

време

Време припреме: 15 мин.
Укупно време припреме: 12 сати

Дошла сам на идеју да је окусим обилном бербом тиквица са поврћем. Резултат ме заиста изненадио.

Делује овако:

1. Тиквице нарежите на кришке дебљине 3 до 4 мм.
2. Умутите у већу посуду са мало маслиновог уља.
3. Сезона према укусу: з. Б. Биљна сол, класична са сољу / папром / паприком или са зачињеном мешавином по вашем укусу, машти нема ограничења.
4. Слој на пладњу за рерне претходно обложен папиром за печење.
5. За мене, Зуцциниблецхе проводе врући дан на балкону и долазе увече да заврше сушење, ако је потребно, још увек у рерни, на око 80 - 100 степени са мало отвореним вратима пећнице. Обујмим ручник за чај.
6. Сушење је брже ако чипс користите чешће.
7. Чипс треба напунити одмах након сушења у херметички затвореним чашама.

Моји "заморци" били су одушевљени.

Успут: језгре није потребно уклањати, само их осушите,

Сјеменке бундеве које једете такође.