Тврди колачићи поново постају мекани: алуминијска фолија и влажни кухињски креп

Много пекара из хобија нервирало је божићне колачиће који су постали тврди.

Савет да се кришке јабуке ставе у конзерву је добар, али неки не воле да колачићи миришу на њих. Или, шта ми се већ догодило: након релативно кратког времена нашао сам своју јабучицу која је била плијесни и тада сам могао да избацим сав садржај лименке. Од тада радим следеће: на колачиће ставим комад алуминијумске фолије, а на њега пресавијени комад кухињског папира, који добро навлажим водом. Покријте га и не уноси страни укус, нити обликује ништа, али колачићи су или остају мекани.

Suspense: I Won't Take a Minute / The Argyle Album / Double Entry | Април 2024