Парадајз холандски Лазање
Састојци за 4 особе
- 1200 г свежег парадајза или лименке
- Тањури за тестенину од лазање
- 2 к Фик врећице Холландаисе сос
- 500 мл млека
- 2 лука, 3 режња лука
- 250 г нарибаног гоуда сира
- Бибер, зачин од парадајза, зачинско биље ТК-7
припрема
Загрејати рерну на 200 ° Ц.
Оперите парадајз и исеците га резачем. Парадајз добро зачините папром, парадајз соли и зачинским биљем.
Ољуштите лук и бели лук, ситно коцкице и испеците у лонцу са уљем. Затим додајте парадајз и добро промешајте.
Отопите сос од холландаисе багуетте у 500 мл млека. Или направите сос Холландаисе. (Глутена)
Тањуре тјестенине намочите у посуду са млаком водом и уљем.
Подмажите посуду за печење.
Распоредите мало соса у облику, на врху распоредите кришке парадајза, рендирани Гоуда сир. Слој резанци оставља на врху.
Затим распоредите сос у тави, распоредите кришке парадајза, црни лук, бели лук и рендирани Гоуда сир. Слој резанци оставља на врху.
Сада поново сос, парадајз, рендирани Гоуда сир, листови тестенине итд. Са мало соса, парадајз и нарибани Гоуда сир.
Лазање пеците у рерни на 200 ° Ц отприлике 25-30 минута (циркулишући ваздух око 180 ° Ц).
