Аппле-бадем орах Црумбле
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.
Укусан десерт, воћни с хрскавом стреуселдецке, који се може припремити брзо.
Састојци за 3 до 4 оброка
- 3-4 јабуке (500-600 г)
- мало лимуновог сока
- 60 г сировог шећерне трске
- мало цимета
- Узгојене грожђе
- 120 г брашна
- 50 г љуте зобене каше
- 1 пакет ванилин шећера
- 1 прстохват соли
- 40 г бадема (сецканих)
- 40 г ораха (сецканих)
- 100 г меког путера
- шећер за глазуру
припрема
- Умочите грожђице (најбоље преко ноћи) у мало рума или јабучног сока.
- Загрејати рерну на 175 степени.
- Јабуке оперите, извадите семенке, исецкајте их на ситне комадиће и помешајте са лимуновим соком, шећером, циметом и грожђицама, а затим на дно поспите лагано масним ватроотпорним калупима.
- За мрву умутите топли путер са брашном, овсеном кашом, ванилин шећером, 1 прстохватом соли, бадемима и орасима најпре са кукицом за ручно миксером, а затим виљушком или рукама да обликујете тесто и формирате мрвице. Равномерно их распоредите по комадима јабуке.
- Ставите калупе на средњу шину у претходно загрејану рерну.
- vreme печења је 25 до 30 минута, док мрвице не постану златно браон.
- Црумбле се најбоље сервира топло са шећером у праху или са умаком, шлагом или кашичицом сладоледа од ванилије. Веома, веома укусно!
Савети
Ако припремите мрвице дан раније и ставите их у фрижидер преко ноћи, оне ће бити посебно хрскаве!
Уместо јабуке можете користити крушке, шљиве, марелице, брескве, рабарбару или чак бобице.
