Сечење и замрзавање љуштура | ТхеФруитАндФловерБаскет ТВ
Данас ћу вам показати како лако резати и чувати љускице. Смрзнути власац чува укус и чува витамине. Визуелно не може баш да држи корак са свежим луком.
- Прво оперите чешњак преко сита и истрешите сувишну воду или канализацију на кухињској палачинки. Ко има предилицу салате, може је користити и овај.
- Да се даска за сечење не поклизне, ставим под њу влажни беткс или влажну крпу.
- Сухе власац је сортиран.
- Са претходно очишћеним шкарама за папир можете добро изрезати власац. Брже од маказа, али са ножем. Нож мора бити оштар јер је то једини начин да се направе ове предивне луквице. Да је нож био превише туп, власац би се само исциједио и сок исцурио, што не желимо.
- Када сече прсте као што је приказано у видео снимку се помера, тако да не можете да сечете.
- Ставите насјецкане власац ситно у посуде погодне за замрзавање и затворите их добро затегнутим поклопцима. Означите и причврстите налепнице са именом и датумом.
Лук власаца може бити посипан смрзнутим преко супе или нпр. користи се за биљни намаз.
Волим да се ова љуска шири са:
- 250г саксије 20%
- Течност од 100 г путера
- 1 чешња здробљеног белог лука
- 2 капи Ворцхестерсауце
- 5 капи лимуновог сока
- Лук чичка од 1 кашике
- Бибер и со
припрема
- Лонац се ручно меша.
- Маслац се истопио у малој лонци на шпорету и затим га брзо промешам у лонцу.
- Затим се додају преостали састојци.
- Овај намаз чува се у добро затвореној кутији у фрижидеру и тада износи између 1-5 степени макс. 4 дана.
Забавите се сећи власац!
Савјет уредника: биљке маказе за 9,99?
Можете се претплатити на наш канал на иоутубе.цом/ТхеФруитАндФловерБаскетТВ!
Твој видео овде? Пошаљите нам свој видео савет и ми ћемо вам поклонити купон од 50? Амазон! Тако то ради!
