Нут чоколадна торта
време
Време припреме: 35 мин.
Време кувања или печења: 45 мин.
Период одмора: 30 мин
Укупно време припреме: 1 сат и 40 мин.
Торта с орасима од чоколаде замијенила је качкаваљ по бакином рецепту - и то значи нешто са мојим мужем! Мислим да је такође изузетно укусно!
Торта иде на доручак, као десерт, на поподневну кафу и као посластицу увече - и тиме је полуживот изузетно низак :-)
Гајка Цхоцолате Цаке
састојци
- 145 г брашна
- 140 г млевених лешника
- 60 г сецканих лешника
- 1 пакет соде бикарбоне
- 2 ½ кашике какаа
- 220 г путера
- 5 јаја
- 125 мл воде или ораховог млека
- 120 г шећера
- 1 пакет ванилин шећера
- 1 прстохват соли
чоколада шлаг
- По вољи
припрема
- У лонцу загрејте путер, шећер, ванилин шећер и воду (или орахово млеко). Шећер би се требао растопити, а путер растопити. Затим оставите да се охлади.
- Подмажите облик колача и поспите хлебним мрвицама.
- Загрејати рерну на 175 ° Ц.
- Одвојите јаја. У посуди победите беланца и прстохват соли док се не укоче и охладе.
- Брашно, прашак за пециво и какао просијте у чинију. Затим додајте лешнике и све промешајте.
- Измешајте ову растворену смесу од маслаца, смешу од брашна и жуманцета у процесору за храну.
- На крају, пажљиво уваљајте у чврсто тучени бјелањке испод тијеста.
- Торту пеците у претходно загрејаној рерни на 175 ° Ц (доња / горња топлота) око 45 минута.
чоколада шлаг
- Прекријте хладну торту чоколадном глазуром
- Алтернативно, колач се може умакати и са шећером у праху
Време припреме: самљети орасима - око 30 минута
Калорије: Не желим да знам!
Ектра савет:
Не сме да дође жуманце у јајету, јер се у противном може догодити да протеин није тврд.
Ако сте мало несигурни у тучи јаја, прво сакупите свако јаје у малу посуду и ставите га, кад нема жумањка, у велику посуду у којој се свих 5 бјелањака утапа.
