Брза пита из конзерве
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 45 мин.
Ово је једноставан рецепт за брзу питу од конзерве, која се може напунити било којом воћем и бобицама по укусу и која је укусна са или без мрвице.
састојци
(За лим за печење 26 к 38 цм)
- 5 јаја
- 180 г шећера
- 1 пакет ванилин шећера
- 125 мл сунцокретовог уља
- 300 г брашна
- 1 пцк прашка за пециво
- 200 г киселе павлаке
припрема
- Загрејати пећницу на 180 степени (горња / доња топлота).
- Ручним миксером умутите јаја са шећером и ванилин шећером док не постане кремасто, пустите уље и промешајте.
- Брашно помешајте са прашком за пециво, просијајте и у порцијама мешајте под мешавином јаје-шећера.
- На крају умијешајте киселу павлаку и ставите тесто на намашћену или тепсију.
- Тијесто прекријте кришкама јабуке, трешњама, шљивама, марелицама, бресквама или чак бобицама. (Овај пут сам имао 1 кг шљива, које сам исекао на четвртине након уклањања каменчића.)
- Поспите шећером цимета, грожђицама или бадемима или поспите врхњем за мрвљење (види врх).
vreme печења је око 30-35 минута у претходно загрејаној рерни.
Затим је извадите, оставите да се охлади и евентуално поспите шећером у праху.
наговештај
Ко жели да испече торту са кесицама, за шта је још потребно:
300 г брашна, 170 г путера, 150 г шећера и 1 кашика уља.
Или за зобену кашу:
180 г брашна, 120 г љуте зобене пахуљице, 170 г путера, 250 г шећерне смеђе трске и 1 кашика уља.
Забавите се уз печење и прилично добар апетит!
