Боровница пита хлеб
Ево рецепта за врло лагано пециво, пола торте, пола хлеба.
Одличан је укус, али и врло укусан ако га посипате крем сиром.
Пошто је вагање састојака изостављено и мерено се уобичајеном шољом за домаћинство, торта се припрема након четвртине сата у шпорету - ако се састојци већ налазе у кући.
Следећи састојци су потребни:
- 2 шоље брашна
- 1 пола шоље шећера
- 1 кашика соли
- 2 јаја
- 2 кашике уља, најбоље сунцокретово уље
- 1 шоља млека
- 3 кашике лимуновог сока
- 200 грама боровница
- 1 кашика прашка за пециво
Суви састојци су помешани, у другој посуди влажни састојци. Затим се све пажљиво измеша. На крају, лагано побрашњене боровнице. Ако не, сви се потону у торту. Са брашном се раширили по колачу.
Калуп за торте са кутијом обложен је папиром за печење, тесто се напуни и пече.
На 180 степени око 1 сат. Ако после овог времена покуцате на торту, требао би звучати шупље.
