Торта од шаргарепе / торта без додатка брашна или масти - ускршња торта
време
Укупно време припреме: 1 сат и 15 мин.
Рецепт који сам добио као напитак и испекао сам јуче - небеско укусан и сочан!
Поред тога, нашао сам је јер се састоји од главне намирнице Ускрлог зеца, посебно добре као ускршња торта.
састојци
- 300 г фино нарибане шаргарепе (или шаргарепе, како је можете назвати)
- 300 г ситно млевених бадема
- 150 г шећера
- 5 засебних јаја
- 1 махуна ванилије
- 1/2 п. Прашак за пециво
- Горки бадем укус по укусу (обожавам га)
припрема
- Помијешајте шећер и жумањке са пјенастом махуном ванилије.
- Додајте и шаргарепу, прашак за пециво и бадеме.
- Умутите бјелањке од чврсте јаје, пажљиво их подигните испод теста мркве и одмах испеците.
- Време печења око 45-50 минута на 175 ° Ц - 180 ° Ц.
- Можда с премазом за глађење (мени се лично није допао) и украсите марципаном и бојањем хране (такође сок од цвекле, шафрана, сока од шпината или слично) у облику мркве или зеко.
- Торта је од шаргарепе невероватно сочна, без укуса шаргарепе!
- У обликовање украса можете укључити и децу или унуке, направите кратко забаву (чак сам се и поносио својим радовима).
